熱門(mén)項目: 火鍋 冷飲 串串 小吃
小魚(yú)大作酸菜魚(yú)

小魚(yú)大作

主要產(chǎn)品:酸菜魚(yú) 烤魚(yú)
首頁(yè) > 項目庫 > 酸菜魚(yú)加盟項目 > 小魚(yú)大作酸菜魚(yú)
小魚(yú)大作酸菜魚(yú)圖
小魚(yú)大作酸菜魚(yú)圖
小魚(yú)大作酸菜魚(yú)圖
小魚(yú)大作酸菜魚(yú)圖
小魚(yú)大作酸菜魚(yú)圖
小魚(yú)大作酸菜魚(yú)圖
小魚(yú)大作酸菜魚(yú)圖
小魚(yú)大作酸菜魚(yú)圖
小魚(yú)大作酸菜魚(yú)圖
小魚(yú)大作酸菜魚(yú)圖
小魚(yú)大作酸菜魚(yú)圖
小魚(yú)大作酸菜魚(yú)圖
小魚(yú)大作酸菜魚(yú)圖
2022-09-23 15:37
對比
小魚(yú)大作酸菜魚(yú)
  • 8-15萬(wàn)

    投資金額

  • 18-26

    人均消費

  • 100

    門(mén)店數量

  • 20-50萬(wàn)/年

    利潤預估

  • 3-6萬(wàn)
  • 1-1.5萬(wàn)
  • 15-80㎡
  • 全國
  • 直營(yíng),代理,加盟,經(jīng)銷(xiāo),連鎖,單店特許,其他
  • 選址,裝修,培訓,經(jīng)營(yíng)指導,運營(yíng)督導,產(chǎn)品研發(fā),其他
  • 自主創(chuàng )業(yè),在崗投資,大學(xué)生創(chuàng )業(yè),自有店鋪,其他
  • 2016年09月21日
  • 暫無(wú)
您可以點(diǎn)擊左側或下方“免費在線(xiàn)咨詢(xún)”按鈕進(jìn)行了解更多
品牌介紹 產(chǎn)品特色 加盟優(yōu)勢 加盟支持 項目?jì)?yōu)勢 加盟條件 加盟流程 加盟保障 加盟問(wèn)答
更多

小魚(yú)大作

品牌介紹

小魚(yú)大作品牌成立于2016年,是一家以經(jīng)營(yíng)酸菜魚(yú)米飯為主的快餐連鎖品牌。擁有熱熗酸菜魚(yú)、青花椒酸菜魚(yú)、老壇酸菜魚(yú)、公舉番茄魚(yú)、酸辣金湯魚(yú)、經(jīng)典香辣魚(yú)等酸菜魚(yú)系列、小食、飲品系列。

小魚(yú)大作是北京鮮境餐飲管理有限公司旗下主打的酸菜魚(yú)特色美食項目之一。酸菜魚(yú)的歷史其實(shí)很短,誕生在上世紀90年代,在重慶江津的江村,有很多打魚(yú)的漁夫,平日勞作異常辛苦,所得的報酬又得養家糊口,但懷揣對生活的夢(mèng)想不斷努力。通常漁夫賣(mài)魚(yú)的時(shí)候,將所打撈的大魚(yú)賣(mài)給附近的酒館和客商,而小魚(yú)就跟附近的農家換些酸菜,利用酸菜來(lái)煮魚(yú)吃,不但味道鮮美異常,更是使魚(yú)的.味道鮮辣不膩,甚是好吃!因此很多漁夫也稱(chēng)之為“小魚(yú)大作”!

小魚(yú)大作酸菜魚(yú)加盟

現面向全國招募合作伙伴,歡迎志同道合的您加入我們共同創(chuàng )造一番事業(yè)。

經(jīng)營(yíng)理念:

小魚(yú)大作核心經(jīng)營(yíng)理念!通過(guò)對酸菜魚(yú)進(jìn)行形象設計、品位打造、情懷注入讓顧客更加快速的記住!讓每一位顧客得到安全、衛生、好吃的體驗;實(shí)現需求的本質(zhì)回歸!認真吃好每一餐!

品牌故事:

小魚(yú)大作品牌創(chuàng )立于2016年,是北京鮮境餐飲管理有限公司傾力打造的特色項目。在餐飲市場(chǎng)競爭激烈的今天能夠脫穎而出,來(lái)源于模式和產(chǎn)品的雙重創(chuàng )新,更離不開(kāi)品牌創(chuàng )始人對酸菜魚(yú)的盡心專(zhuān)研。嚴格精選原材料的同時(shí),堅持制作過(guò)程不添加任何麻椒精、辣椒精等非天然調料產(chǎn)品。傳承酸菜魚(yú)傳統工藝制作,選用最地道的川味底料,只為顧客留住舌尖,上的那一抹回味。如今小魚(yú)大作全面升級,秉承制作工藝,搭配標準化加工流程,更具安全衛生標準,5分鐘便捷上桌!完全可以給予顧客更多幸福美味,更深受年輕人喜愛(ài)!

小魚(yú)大作酸菜魚(yú)加盟

更多

小魚(yú)大作

產(chǎn)品特色

產(chǎn)品特色:

酸菜:選自川渝工藝土壇手工酸菜,500天自然發(fā)酵,絕不添加人工添加,口感爽脆、金黃誘人、酸度適中、老少皆宜。

魚(yú):無(wú)骨巴沙魚(yú)(黑魚(yú)),口感鮮嫩,全程冷鏈直供,降低人工成本,節省開(kāi)店成本。

湯底:秘方,傳承川渝傳統工藝,酸而不苦、辣而不燥!多種香料調味!應季節不同調整配方,一口湯就能讓人傾倒!

米飯:只選用黑龍江五常大米,米飯配魚(yú),美味無(wú)敵!

更多

小魚(yú)大作

加盟優(yōu)勢

1.品類(lèi)優(yōu)勢 自帶流量

酸菜魚(yú)大多數人都知道,有著(zhù)口味與營(yíng)養上的優(yōu)勢,受眾人群從小到老全覆蓋,尤其受到女性、白領(lǐng)的喜愛(ài)!

2.品牌積累 獨具特色

小魚(yú)大作經(jīng)過(guò)多年積累,在大眾認知中形成了堅實(shí)的形象!有著(zhù)大批固定顧客,在新品不斷的市場(chǎng)立于品牌前段。

3.場(chǎng)景營(yíng)銷(xiāo) 引發(fā)共鳴

區別于一般快餐,小魚(yú)大作有著(zhù)一見(jiàn)傾心的顏值,更貼近女性人群,讓美食、美景相融合,形成獨有的消費場(chǎng)景。

4.專(zhuān)業(yè)團隊 研發(fā)不斷

專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)團隊,品牌管理運營(yíng)能力實(shí)力強悍,能夠迅速做出市場(chǎng)反應。

小魚(yú)大作酸菜魚(yú)加盟

更多

小魚(yú)大作

加盟支持

1.全程指導 一站式服務(wù)

數干家店鋪運營(yíng)經(jīng)驗,運營(yíng)專(zhuān)家團隊,準上市企業(yè)運營(yíng)規格,全方位培訓指導,一對一-全程督導。前期準備,總部一手包辦,總廚傳授核心技術(shù),實(shí)戰培訓,全面掌握,一站式服務(wù)。

2.團隊出彩 護您創(chuàng )業(yè)精彩

公司總部擁有一支優(yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)策劃團隊進(jìn)行品牌形象定位及包裝,通過(guò)與團購、微信等點(diǎn)動(dòng)網(wǎng)絡(luò )平臺搭建,實(shí)現線(xiàn)上線(xiàn)下互動(dòng)。同時(shí)根據市場(chǎng)變化及門(mén)店自身情況量身定制促銷(xiāo)活動(dòng)方案,不做打折賺吆喝的短視營(yíng)銷(xiāo)。

3.開(kāi)店前期 | READY

培訓支持強大的培訓體系

總部對加盟店提供全面系統的培訓,包括營(yíng)銷(xiāo)管理策略、技術(shù)流程、成本控制、衛生標準、市場(chǎng)定位、擴張計劃、服務(wù)形式等等,加盟商可零經(jīng)驗輕松上手,成功開(kāi)店。

設計支持提供單店設計方案

總部對每個(gè)加盟商進(jìn)行單店單設計,根據店面的不同給予不同的設計方案,合理布局,科學(xué)劃分區域,從平面圖、效果圖到施工圖、水電圖,全套完成方案提供給加盟商。

籌建方案定制建店方案

針對不同店面提供簡(jiǎn)單、個(gè)性、快速的全方位籌備方案。

物流配送

總部將原物料、設備等第一時(shí)間配送到加盟門(mén)店, 完備的物流支持,及時(shí)的配送保障。

小魚(yú)大作酸菜魚(yú)

4.開(kāi)店后期 I OPERATE

開(kāi)業(yè)指導上門(mén)指導培訓

加盟店開(kāi)業(yè)初期,總部派遣技術(shù)人員上門(mén)指導培訓,全方面解決實(shí)際店面細節問(wèn)題,對產(chǎn)品技術(shù)、門(mén)店裝修、宣傳方案進(jìn)行現場(chǎng)指導。

巡店督導一對一-輔助

不定期巡視門(mén)J店經(jīng)營(yíng)情況,指導促銷(xiāo)、技術(shù)等方面經(jīng)營(yíng)事宜,監督店面方案落實(shí)情況和運營(yíng)環(huán)節執行方案,對加盟店進(jìn)行一對一 后期輔助。

持續優(yōu)化

持續提供給裝修、陳設、倉儲、流程的優(yōu)化方案,不斷提升品牌形象,改善服務(wù)、流程,調整產(chǎn)品提升利潤。

持續研發(fā)新品迭代

總部研發(fā)深入市場(chǎng)調研,不定期推出新品,更新菜單,提供包括產(chǎn)品技術(shù)、新品宣發(fā)促銷(xiāo)等可行方案。

品宣營(yíng)銷(xiāo)不斷提升品牌影響力

總部營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)不斷通過(guò)網(wǎng)絡(luò )及媒體投放廣告,制定促銷(xiāo)方案,營(yíng)銷(xiāo)方案,不斷提升品牌影響力和營(yíng)銷(xiāo)實(shí)力。

小魚(yú)大作酸菜魚(yú)

更多

小魚(yú)大作

項目?jì)?yōu)勢

1.顛覆傳統模式

精致小份引領(lǐng)新時(shí)尚傳統的酸菜魚(yú),單品量比較多,價(jià)格較高,不適合單人點(diǎn)用,而且存在操作復雜,上餐速度慢等問(wèn)題,而小魚(yú)大作主打精致小份,統一一配料、統一操作,上菜速度快,單人即可享用,迎合了現在大眾快速消費的市場(chǎng)需求。

2.食材大升級只選最好的

食材大升級,只選最好的巴沙魚(yú)肉質(zhì)白嫩細膩,巴沙魚(yú)片無(wú)鱗無(wú)刺,口感爽滑鮮美,大受消費者喜愛(ài)。

3.秘制酸菜

采用重慶地窖秘制酸菜工藝,選天然泉水制作鹽水,足足35天精心腌制,這樣的酸菜口感脆爽、酸味達標,且帶有乳酸味,呈現獨特的享受。

4.酸菜魚(yú)與冒菜的完美結合

開(kāi)創(chuàng )新吃法,重慶正宗青花椒酸菜魚(yú)與川渝冒菜的結合,帶給你別樹(shù)一-幟的麻辣享受。

5.出餐快人一步人氣UP

總部統一配送,統一管理,標準化操作,精致小份制作,出餐速度快,大大縮減了等位就餐時(shí)間,提高了翻臺率,客戶(hù)體驗好,人氣不斷上升。

6.全新快餐+外賣(mài)極速吸金

小魚(yú)大作定位小而美的輕餐飲,人均消費在20-25元,可堂食亦可外賣(mài),快速便捷的消費模式更利于小魚(yú)大作的品牌發(fā)展。是繼黃燜雞、排骨飯之后的又一傳奇快餐誕生。

小魚(yú)大作酸菜魚(yú)

更多

小魚(yú)大作

加盟條件

1.熱衷于餐飲服務(wù)事業(yè)

2.具備一定的基礎經(jīng)營(yíng)標間和自有資金

3.認同公司經(jīng)營(yíng)理念和連鎖經(jīng)營(yíng)合同的各項約定

4.有較強的市場(chǎng)競爭意識和經(jīng)營(yíng)能力

小魚(yú)大作酸菜魚(yú)

更多

小魚(yú)大作

加盟流程

1.考察品牌 來(lái)店品嘗 簽訂合同 選址落位 店鋪設計

2.設備落位 人員培訓 工程監理 人員招聘 施工招標

3.采購食材 營(yíng)銷(xiāo)策劃 運行磨合 開(kāi)業(yè)大吉

小魚(yú)大作酸菜魚(yú)

更多

小魚(yú)大作

加盟保障

1.升級保障:合作獲有優(yōu)先權

加盟商店面升級代理?yè)碛袃?yōu)先權,設立分店在無(wú)商圈保護沖突的情況下?lián)碛袃?yōu)先權。

2.區域保障:批量化降低費用

批量化、流程化降低費用,指定店面物料有效利用方案,從品質(zhì)到特色提升品牌競爭力。

3.區域保護:區域經(jīng)營(yíng)

加盟商在各縣市開(kāi)店,店面商圈和區域嚴格實(shí)施保護政策,規范市場(chǎng)秩序,確保區域壟斷,良性長(cháng)期經(jīng)營(yíng)。

4.技術(shù)保障:領(lǐng)先同行業(yè)的生產(chǎn)優(yōu)勢

總部擁有強大的產(chǎn)品研發(fā)團隊,技術(shù)生產(chǎn)優(yōu)勢領(lǐng)先同行業(yè),實(shí)力認證。

5.管理保障:ERP系統標準化

加總部擁有強大的管理運作團隊,分設:原料管理、品質(zhì)管理、運營(yíng)管理、巡店督導管理、物流倉儲管理。做到總部?jì)炔抗芾?、?lián)營(yíng)店管理無(wú)疏漏、無(wú)盲區,各部門(mén)環(huán)環(huán)相連貫徹一條完整的管理體系。

6.物料保障:供應保障計劃

總部擁有生態(tài)基地,保障核心物料的品質(zhì)優(yōu)勢,同時(shí)總部在原物料、設備等擁有大型倉儲充足備貨,倉儲、物流、配送一體化,避免因季節或節假日等特殊情況導致的缺貨現象。

小魚(yú)大作酸菜魚(yú)

更多

小魚(yú)大作

加盟問(wèn)答

問(wèn):小魚(yú)大作酸菜魚(yú)總部在哪

答:鮮境餐飲管理有限公司坐落于祖國核心北京,是一家以數字化為驅動(dòng)的的創(chuàng )新型美食運營(yíng)管理公司。

問(wèn):小魚(yú)大作酸菜魚(yú)加盟費是多少

答:小魚(yú)大作酸菜魚(yú)加盟費3-6萬(wàn),具體的費用需要根據加盟商的實(shí)際情況決定。

問(wèn):酸菜魚(yú)用什么魚(yú)

答:選用無(wú)骨巴沙魚(yú)(黑魚(yú)),口感鮮嫩,全程冷鏈直供,保持魚(yú)肉的新鮮。

信用認證承諾書(shū)

品牌所有人

北京鮮境餐飲管理有限公司

北京-通州區
10萬(wàn)人民幣
91110112MA01MJM77E
2019-09-10-無(wú)固定期限

7*24h免費咨詢(xún),助您創(chuàng )業(yè)圓夢(mèng)

更多

熱門(mén)品牌