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如何打造一個(gè)有格調的奶茶店
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如何打造一個(gè)有格調的奶茶店

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成都陳氏偉業(yè)餐飲管理有限公司
  • 撞色奶茶
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  • 創(chuàng )業(yè)課程 - 創(chuàng )業(yè)指導
  • 開(kāi)奶茶店投資小,利潤高,操作簡(jiǎn)單,這是奶茶店的最大的優(yōu)勢,茶飲行業(yè)的創(chuàng )業(yè)者也越來(lái)越多,對于奶茶行業(yè)這塊“香餑餑”很多創(chuàng )業(yè)者都想分一口。
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對于新手來(lái)說(shuō),開(kāi)奶茶店零基礎小白會(huì )經(jīng)營(yíng)異常難,沒(méi)有一定經(jīng)驗基礎,可能會(huì )走不少彎路。作為新手做好以下幾點(diǎn),或許能夠幫助到朋友們。

一家環(huán)境清新精致的奶茶店,往往能給門(mén)店生意帶來(lái)巨大的正面導向作用,奶茶店目標群體大多是年輕人,他們在選擇光臨時(shí)候,門(mén)店的環(huán)境會(huì )成為選擇的一重要因素。所以在奶茶店裝修這一個(gè)環(huán)節上一定要做好把關(guān)作用。下面與大家分享一下,新手如何打造出一個(gè)有格調并且吸引消費者的奶茶店。

一、門(mén)頭裝飾

首先是奶茶店的門(mén)頭展示位置,這是消費者對一家奶茶店最基本的印象,而這個(gè)最初印象則是非常難以改變的了,大家都知道第一印象給人的感覺(jué)是難以改變的。因此需要在幾個(gè)細節上下功夫優(yōu)化裝修。第一、門(mén)頭位置上一定要放上醒目的logo以及店鋪名稱(chēng),讓來(lái)往的顧客能夠記住你,耳濡目染的力量不可忽視;第二,在名稱(chēng)字體的設計上則是要做好簡(jiǎn)潔清晰,讓消費者一眼就看到你的奶茶店名稱(chēng),可能那天點(diǎn)外賣(mài)的時(shí)候想起就下單了;第三、門(mén)頭一定要保持隨時(shí)整潔,干凈的環(huán)境才能讓人有消費的欲望。

最后就是店內的具體布局格局。與設計師裝修溝通的時(shí)候,一定要向對方強調盡可能的提高奶茶店店內的空間利用率,并有統一的風(fēng)格。每一塊區域的劃分建議是能夠分隔開(kāi)。比如說(shuō),劃分好點(diǎn)餐區,制作區,產(chǎn)品展示區等等,這樣顧客的就餐環(huán)境就更好了。

二、店鋪選址

好的店鋪選址和科學(xué)消費人群研究會(huì )讓你贏(yíng)在起跑線(xiàn)上。要記住一個(gè)產(chǎn)品不能保證在全國范圍內都能受到歡迎,開(kāi)奶茶店前對店鋪所在地附近商圈做好評估是非常有必要的,人流量如何,消費年齡階段怎樣,消費者的消費習慣是什么,消費者喜歡哪種裝修風(fēng)格等等,你所了解到的客戶(hù)的情況適合符合產(chǎn)品的定位。不要等到店鋪租下來(lái),裝修完成后,才發(fā)現自己守著(zhù)這一隅之地,只有少量的的顧客才追悔莫及。

三、營(yíng)銷(xiāo)宣傳

想要促進(jìn)更多顧客到店消費,適當的營(yíng)銷(xiāo)促銷(xiāo)活動(dòng)非常有必要,能挖掘的新顧客就會(huì )越多,這是跟競爭對手搶占市場(chǎng)資源的一種好方式。營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的時(shí)候一定要注意:只有高品質(zhì)的產(chǎn)品才能夠留住顧客,讓他們有興趣進(jìn)店二次消費。如果為了保證成本用劣質(zhì)的產(chǎn)品做活動(dòng)就喪失了營(yíng)銷(xiāo)的初衷,很難把顧客留存下來(lái)。另外也不能一味追求營(yíng)銷(xiāo)策劃而在虧本的情形下大肆促銷(xiāo),如果連成本都沒(méi)辦法保證,那開(kāi)店的意義又在哪里呢?不斷研發(fā)款式新穎、口感獨特的全新飲品,憑借特色在激烈的奶茶市場(chǎng)競爭中搶奪主動(dòng)權才能走的長(cháng)遠。

對于選擇加盟的創(chuàng )業(yè)者,建議大家在資金保證的前提下選擇知名度高的,品牌效應好的,產(chǎn)品好的、公司有實(shí)力。品牌自身帶有的流量能夠給你的店鋪帶來(lái)不一樣的光彩,希望以上的分享能對各位朋友有幫助,也歡迎大家一起探討開(kāi)店經(jīng)驗。

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